Wiener Straße 69
71522 Backnang
Inh.: Thorsten & Tanja Engelke
Tel:07191 9008544E-Mail:landgasthofwaldhorn@yahoo.de
Web:http://www.waldhorn-maubach.de/
Im dem schönen Ortsteil Maubach, der Stadt Backnang, hat sich die gelernte Restaurantfachfrau Tanja Engelke Anfang des Jahres 2010 ihren Traum von der eigenen Gastronomie erfüllt. Gemeinsam mit ihrem Mann pachtete sich den Landgasthof Waldhorn, mit dem Ziel, den Menschen aus nah und fern die klassisch schwäbischen Köstlichkeiten näher zu bringen. Doch anders als geplant und erhofft blieben dem einst sehr angesehenen Lokal trotz hervorragender Lage die Gäste aus. Um dem schlimmsten Vorstellungen zu entgehen, wandte sich das Ehepaar an die renommierten Köche "Frank Oehler", "Mike Süsser" und "Ole Plogstedt, die dem Gastronomen-Ehepaar im Rahmen ihrer TV-Sendung Die Kochprofis ihre Fehler aufzeigen und dem Waldhorn neuen Wind einverleiben sollten.
Nach einem ersten Probe-Essen mussten die Profis jedoch entgegen aller Erwartungen feststellen, dass der Misserfolg keineswegs an den Gerichten liegen kann. Grund war, dass Köchin Stefanie Stemmer ein vorzügliches Mahl präsentierte, an dem absolut nichts auszusetzen war. Den Gast erwartet im Landgasthof Waldhorn eine feine, optimierte Auswahl an schwäbischen Spezialitäten. Das diese stets frisch zubereitet werden, ist für Stemmer eine Selbstverständlichkeit. Die typisch schwäbische Einrichtung des Restaurants ist authentisch und passt zum Speiseangebot des Landgasthofes Waldhorn.
Öffnungszeiten
Service
- Mietmöglichkeit
Plätze innen: 70
Plätze außen: 85