Blockhütte

Zusätzlich zu den vier im Hotel Traube Tonbach beherbergten Restaurants, eines davon ist das Spitzenrestaurant Schwarzwaldstube, befindet sich eine weitere Gastronomie außerhalb des Fünf-Sterne-Superior-Hotels. Am Waldrand gelegen, in knapp 15 Minuten zu Fuß zu erreichen, präsentiert sich die Blockhütte in einem einmaligen Charme. Oberhalb des Hotels steht sie den Gästen täglich von 12 bis 18 Uhr zur Verfügung. Donnerstags, sonntags und feiertags hat die Blockhütte zusätzlich zwischen 11 und 18 Uhr geöffnet. Das rustikale Ambiente der Blockhütte sucht in der Umgebung ihres Gleichen.

Nicht nur das Wandererherz wird hier beglückt, auch sonstige Gaumen erfreuen sich des regionalen Angebotes. Deftige Spezialitäten wie hausgemachte Eintöpfe oder Kaffee und Kuchen finden den Weg auf die Teller der Gäste. Tagsüber gibt es Kuchen, wie die Schwarzwälder Kirschtorte aus der hauseigenen Patisserie und Empfehlungen des Küchenchefs. Geröstete Vesperschnitte mit gereiftem Brie, hausgemachte Fleischküchle mit Röstzwiebeln oder feiner Fleischwurstsalat mit Bergkäse begeistern hier jung und alt. Gesellige Hüttenabende mit Fondue oder Raclette sind im Winter vorprogrammiert. Die gemütliche Atmosphäre der Blockhütte bietet 40 Personen Platz. Auch auf der urigen Außenterrasse sind weitere 40 Plätze zu finden. Auf dieser ist ein herrlicher Ausblick ins Tonbachtal gewiss und auch das Schwarzwälder Ambiente legt sich eindrucksvoll nieder.