Flinsberger Platz 8
14193 Berlin
Inh.: Sonja Frühsammer
Tel:03089738628E-Mail:info@fruehsammers-restaurant.de
Web:http://fruehsammers-restaurant.de
In Berlin-Wilhermsdorf liegt Frühsammers Restaurant, das vor kurzem mit dem Bib Gourmand Deutschland 2018 ausgezeichnet wurde. Es bietet eine moderne, europäische Küche und baut bei verschiedenen Menüs auf den Überraschungseffekt. Das Fünf-Gänge-Menü „Sonja soll kochen“ ist für 99 Euro zu haben und wird tischweise kredenzt. Unverträglichkeiten und Abneigungen werden zuvor abgefragt. Eine kulinarische Reise durch Küche und Keller bietet stattdessen Frühsammers Abend mit fünf Gerichten, die kennzeichnend für die Arbeit der Küchenchefin Sonja sind, kombiniert mit vielen kleinen Überraschungen für den Gast. Wer möchte, kann aber auch einfach a la Carte bestellen. Frühsammers Bistro Grundschlag verfolgt ein etwas anderes Konzept. Eine Küche für jeden Tag, Kochen aus dem Bauch ist das Ansinnen, das verfolgt wird. Hier finden Gäste Gerichte, die sie kennen und lieben, zu freundlichen Preisen, aber auch so manches Mal besondere Innereien oder Versuchsteller aus der Restaurantküche.