Landsteiner Mühle

Die Landsteiner Mühle im hessischen Weilrod wird von Mathias Reiter kulinarisch aufrecht erhalten. Bereits im Jahre 1994 arbeitete Reiter als Sommelier; auch dort bot er bereits Apfelwein an. Das Team des Restaurants ist ganz auf kulinarische Köstlichkeiten ausgelegt, welche stets aus der Region stammen. Nicht nur, was die Getränke angeht, im Restaurant gibt es auch Bier, ist die Landsteiner Mühle in Weilrod optimal ausgestattet. Auch kulinarisch hat Mathias Reiter einiges zu bieten: Raffinierte Köstlichkeiten der deutschen Küche werden den Besuchern des Restaurants serviert. Die gutbürgerliche Küche des Restaurants macht sich auch in den Angeboten deutlich: Sonntags gibt es ab 11:30 Uhr einen köstlichen Braten, freitags hält das Restaurant ein "Probierma(h)l" bereit, welches in acht kleinen Probierportionen daher kommt. Die frischen und individuell zubereiteten Berichte dienen bei spritzigen Apfelweinen dazu, die Seele baumeln zu lassen. Aus der Region stammende Zutaten machen das echte Kochhandwerk Reiters perfekt: Das Restaurant präsentiert sogar eine Liste der regionalen Erzeuger auf seiner Homepage. Das erste ApfelWeinBistrorant Deutschland ist eine Rarität und bietet Gerichte, welche ein Apfelweinlokal noch nie gesehen hat.