Spätzle Haus

Wer hier deftige schwäbische Küche erwartet, wird angenehm enttäuscht. Auch wenn hier jährlich zwei Tonnen Spätzle Mundgerecht verarbeitet werden - auch mal mit Mohn-Zimt, Sesam oder Orange verfeinert und farbig: Sie bilden stets nur eine leckere Beilage für Wild, Geflügel und exotische Spezialitäten wie Bison, Springbock, Kudu, Zebra u.a..

Auch Fisch-Liebhaber kommen hier auf ihre Kosten - Papageienfisch, Blue Marlin, Hai und andere maritime Exoten werden hier angeboten.

Bei schönem Wetter besonders reizvoll ist auch der idyllische Biergarten, mit demselben freundlichen Service, identischer Speisekarte und aktuellen Empfehlungen am Tisch. Mit lauschigen Heckennischen und unter den weiten Ästen einer Jahrzehnte alten Esche, schmiegt er sich dabei gleich von zwei Seiten an das gemütliche Restaurant an.Text: www.spaetzlehaus.de