Rund eine Million Gäste zählt der in Büren gelegene Flughafen Paderborn/Lippstadt pro Jahr und rechtfertigt mit dieser enormen Zahl die Notwendigkeit eines exquisiten Hotels. Nördlich des Sauerlands quartierte sich somit das Airport Hotel Paderborn in unmittelbarer Nähe zum Flughafen ein und beglückt dort viele Gäste mit seinem breiten Angebot. Das 3-Sterne-Superior-Hotel bietet neben Geschäfts- und Erholungsreisen auch für externe Gäste eine exquisites kulinarisches Angebot.
Inmitten der reizvollen ländlichen Umgebung befindet sich mit dem hauseigenen Restaurant ein Quell des guten Geistes, so besteht die Küche vornehmlich aus regionalen und deutschen, aber auch aus internationalen Speisen. Bei einem romantischen Blick über das Almetal kann der Gast hier zwischen einer Speise-, Aktions- und Kinderkarte wählen. Während die Aktionskarte regelmäßig sonderbare Speisen aus verschiedensten Ländern anbietet, sorgt die Kinderkarte für das Wohl der Kleinen und lockt mit Fischstäbchen, Spaghetti, Schnitzel und Co. Auf der allgemeinen Speisekarte des Restaurants des Airport Hotels Paderborn tummeln sich Gerichte wie Schwertfischfilet, Entenbrust und Rumpsteak. Neben dem ausgieben Angebot der gutbürgerlichen Küche, bietet das Restaurant seinen Gästen auch Fisch- und vegetarische Gerichte. Alles in allem zaubert die Küche des Restaurants Feinheiten zwischen italienischer Lasagne und asiatischem Wokgemüse.
Die offene Showküche im Inneren der Räumlichkeiten ermöglicht es, dem Team bei der Zubereitung der Speisen zuzusehen. Ergänzend zu dem kulinarischen Genuss, den das Restaurant bietet, sorgt eine Karte auserwählter Weine für die passende Begleitung zu einem jeden Gericht. Die Inneneinrichtung des Restaurants überzeugt durch Einfachheit: Viele Holzelemente, wenig Schnörkel und beruhigend helle Farben schmücken das Gesamtbild des Restaurants. Im Sommer dient der Außenbereich samt seiner Terrasse für schöne kulinarische Stunden auf der akribisch gepflegten Grünfläche. Auch für Veranstaltungen findet das Airport Hotel Paderborn den passenden Rahmen: Bis zu 220 Personen kann das Hotel in einem seiner hochmodernen Tagungsräume beherbergen.
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