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Raucherbereich 
Catering 
Seit 1988 "DIE" Hausbrauerei im Herzen von Recklinghausen. Was vor mehr als 175 Jahren als kleine Kornbrennerei begann, hat sich heute zum Inbegriff gepflegter Gastlichkeit entwickelt.
Boente genießen! Boente erleben! In der Hausbrauerei Boente bieten wir Ihnen Erlebnisgastronomie pur.
Ob Sie nur ein frisch gebrautes Boente am Tresen genießen möchten oder Restaurant gepflegt speisen,
hier bei Boente können Sie was erleben.
Auch zur Brauereibesichtigung mit dem beliebten "Kellerschluck" sind Sie herzlich willkommen.
Die Restaurantküchen in den Hausbrauereien gelten allgemein als deftig und rustikal.
Unser Chefkoch Stefan Rogall kreierte für die neue Speisenkarte leichte und vitaminreiche Speisen für den großen und den kleinen Hunger. Hierbei fehlen die Boente-Klassiker ebenso wenig wie westfälische Spezialitäten. Weitestmöglich werden frische Produkte verwendet die nach meisterlicher Zubereitung ansprechend angerichtet serviert werden.
Der Fisch im Allgemeinen und die saisonale Sonderkarte im Besonderen sind wichtige Bestandteile in unserer Küche.
Natürlich haben auch die alten Boente-Klassiker und westfälische Spezialitäten weiterhin ihren festen Platz auf der Speisenkarte, sodass sich die Liebhaber der rustikalen Brauhausküche nicht umorientieren müssen.
Im Restaurant kann je nach Anlass und Gusto festlich getafelt oder zünftig gespeist werden.
Auch die kleinen Snacks am Tresen werden wie gewohnt angeboten.
Und im Sommer genießen Sie das volle BOENTE - Ambiente unter freiem Himmel in einem der größten und schönsten Biergärten Recklinghausens. Platz für 300 Personen. Den ganzen Sommer über ist der Biergarten täglich ab 12 Uhr geöffnet.
Fotos und Text: www.hausbrauerei-boente.de
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