Haus Hennche

Am 1. März 1910 übernahm Wilhelm Hennche mit seiner Frau Auguste die damalige Metzgerei und Gaststätte Bender in der Eiserntalstraße. Durch den frühen Tod des Seniors bedingt, musste seine Frau bis zum Eintritt des älteren Sohnes Wilhelm mit seiner Frau Gertrud in den Betrieb, dass Geschäft alleine führen.

Dem Haus standen damals schon vier Fremdenzimmer zur Verfügung und für die Eiserfelder Bevölkerung war eine gemütliche Gaststätte entstanden, in der man heute noch in froher Stammtischrunde knobelt, erzählt, Karten spielt und ein gepflegtes Bier trinkt.

Die dritte Generation mit Tochter Magret und Ihrem Mann, Metzgermeister Paul Bräuer, traten im Jahre 1961 in den Betrieb ein. Durch ihr Geschick konnte ein Service aufgebaut werden, der weit über die Grenzen von Eiserfeld bekannt wurde.

Durch den Umbau des Stammhauses konnte ein mittlerweile beliebtes Hotel mit 22 Betten geschaffen werden, welches die Gastronomie in Eiserfeld bereicherte. Ein weiterer Umbau 1987 wurde so durchgeführt, das Räumlichkeiten für Familienfeiern bis 60 Personen geschaffen wurde.

Ebenfalls wurde der Partyservice 1988, mit der Einstellung des damaligen Küchenchefs Heribert Haßler so erweitert, dass seitdem Feiern für Familien und Firmen bis 300 Personen ausgerichtet werden können. 1992 erlangte Herr Haßler den Küchenmeister und so konnte man den Ansprüchen der Gäste noch besser gerecht werden. Familie Paul Bräuer leitete das Haus bis zum Dezember 2000 und übergaben es nun Ihrem langjährigen Küchenmeister Heribert Haßler und dessen Frau Anne-Catharina, die ab Januar 2001 das Haus Hennche in gewohnter Gemütlichkeit und Qualität weiterführen.Wir bieten in unserem Restaurant bodenständige Gerichte in erstklassiger Qualität und Frische, sowie jeweilige Saisonangebote über das ganze Jahr, die oftmals ihren Höhepunkt in einem gemütlichen Büffet-Abend finden. Dort können Sie dann: Essen was Sie wollen und soviel Sie wollen!

Auch unsere - heißen 15 Minuten - sind von Montags bis Freitags ein Anziehungspunkt um die Mittagszeit. Wählen Sie zwischen 10-14 verschiedenen Gerichten (inkl. einem alkoholfreien Getränk oder einem Dessert) und genießen Sie es nach spätestens 15 Minuten. Warten Sie länger, zahlt der Chef. Preis pro Gericht Euro 6,50. Dies ist auch per Telefon oder Faxbestellung möglich. (Lieferung außer Haus ab 10 Personen).Fotos und Text: www.haushennche.de