Im kleinen beschaulichen Oederan gibt es keine großen und pompösen Highlights. Das erwartet der Gast von einer 8.500 Einwohner fassenden Kleinstadt allerdings auch nicht. Doch gastronomisch hat das kleine sächsische Städtchen einiges zu bieten. So tummeln sich Tag für Tag viele Einheimische und Touristen im Traditionsrestaurant Hirsch, welches mit einer gutbürgerlichen und regionalen Küche zu glänzen weiß. Das Restaurant Hirsch verfügt über ein gediegenes, ruhiges und gemütliches Ambiente, welches mit seinen vielen Holzelementen eine Wohlfühl-Atmosphäre kreiert.
Die Küche des Restaurants Hirsch ist gutbürgerlich rustikal. So befinden sich auf der Speisekarte Gerichte wie Pilzrahmsuppe, Rinderroulade, Lachsfilet, Schweineschnitzel und Co. Steaks gibt es en masse: Rumpsteak, Filetsteak, Schweinesteak und Putensteak. Eine eigene Kinderkarte erfreut die kleinen Gäste des Hirschen. Das direkt am Oederaner Marktplatz und somit im historischen Stadtkern gelegene Restaurant bietet 60 Feinschmeckern Platz. Die Speisekarte wechselt regelmäßig, so passt sich das Küchenteam an saisonalle Gegebenheiten an und präsentiert stets moderne Gerichte. Die hauseigene Sonnenterrasse mit 20 Plätzen beglückt die Gäste vor allem an warmen Sommertagen. Auch für Feierlichkeiten ist das Restaurant Hirsch in Oederan zu haben. Für bis zu 200 Personen veranstaltet das Restaurant Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen und Co.