Gasthaus Krone Biengen

deutsch | Hauptstraße 18, 79189 Bad Krozingen
Jetzt bewerten

Verweilen und speisen in einem wunderschönen Gastraum oder auf der begrünten Terrasse im Innenhof, verwöhnt von einer kulinarischen gehobenen Gastronomie in einem warmen, herzlichen und exklusiven Ambiente, betreut von freundlichen und zuvorkommenden Mitarbeitern.

Philosophie von Küchenchef Sascha Kölsch:

Nach fünfeinhalb Jahren im Hotel Bareiss in Baiersbronn-Mitteltal war ich acht Jahre im Hotel Schwarzmatt (ebenfalls Relais & Châteaux) und drei Jahre im Grandhotel Römerbad als Küchenchef tätig. Ich verzichte bewusst auf modisches Food-Design und setze vielmehr auf klare Tellerarrangements, die den Wert der einzelnen Geschmackskomponenten erkennen lassen, statt die Zutaten in modischem Mischmasch untergehen zu lassen. „Die Qualität ist mir wichtig, nicht die Optik“. Ich kreiere Spezialitäten aus der regionalen und mediterranen Küche. Die Speisen werden stets frisch aus saisonalen Zutaten zubereitet.

Öffnungszeiten

MontagRuhetag
Dienstag18:00 - 22:00 Uhr
Mittwoch12:00 - 14:00 Uhr18:00 - 22:00 Uhr
Donnerstag12:00 - 14:00 Uhr18:00 - 22:00 Uhr
Freitag12:00 - 14:00 Uhr18:00 - 22:00 Uhr
Samstag18:00 - 22:00 Uhr
Sonntag12:00 - 14:00 Uhr18:00 - 22:00 Uhr
-Feiertags-12:00 - 14:00 Uhr18:00 - 22:00 Uhr

Service

Zahlungsmöglichkeiten
Bewertung
3.62
4
Essen3.50
Service3.25
Ambiente4.50
Sauberkeit4.50
Preis3.00
Speisekarte3.00

Restaurant bewerten:

Klicken Sie auf die Gabeln um Bewertungspunkte zu vergeben.
Essen
Sauberkeit
Service
Preis
Ambiente
Speisekarte

Je detailgetreuer Ihre Bewertung ist, desto mehr Informationsgehalt übermitteln Sie anderen potentiellen Besuchern des Restaurants.
Bewertungsrichtlinien anzeigen

Bewertungen von Gästen

Hippenfranz aus Biengen am 08.12.20232.33
Erneute Enttäuschung

Wir haben wiederholt mit 12 Personen und diesmal zum WeihnachtsEssen reserviert gehabt.

Zwar gab es diesmal mehr als 2 Bier pro Person und man hatte den Vorrat von zwei Kisten Bier aufgestockt aber:

1. War die Karte Online abweichend zur tatsächlichen Karte und das ausgesuchte Gericht nicht im Angebot

2. Die Bestuhlung so ungünstig gewählt, dass zwei Personen zum Essen nicht ordentlich sitzen konnten

3. Das erste von 4 Essen (nichts außergewöhnliches - Kürbismaultaschen) war schon aus, obwohl kaum Gäste zu besuch waren

4. Die ältere Bedienung eher schroff und semiamatörhaft war - wie nur diese eine Bedienung für das gesamte Restaurant zur Verfügung stand und Getränke eher schleppend serviert wurden und immer nur seriell mit den Speisen bestellt werden durften

5. Zudem Hatte es weder der Koch noch das Betreiberpärchen für notwendig empfunden mal am Tisch einen schönen Abend zu wünschen und ist über den Hintereingang in die Küche geschlichen anstatt mal am Tisch vorbei zu schauen.

6. Heiße Suppenschalen wurden auf die Tischmitte abgestellt anstatt dem Gast auf den Platz anzurichten und gebrauchte Teller wurden eher flapsig zurückgefordert, anstatt abgeräumt - weil die eine Bedienung einfach überfordert war.

7. um 21:45 wurde man bereits zur letzten Getränke-Runde aufgefordert und quasi aus dem Restaurant heraus komplementiert.

 

Essen war ordentlich wenn auch ohne Raffinesse und sehr mild gewürzt aber schon eher am oberen Preislimit für die einfache Schwierigkeitsstufe und eher einfallslose Anrichtweise.

 

Das Konzept passt nicht zu dem ,was man geboten bekommt - Schade - auf dem Dorf kommt so etwas nicht gut an und spricht sich schnell rum!

Essen3.00
Service1.00
Ambiente4.00
Sauberkeit4.00
Preis1.00
Speisekarte1.00
Anonym aus Biengen am 12.03.20132.83

Geschmackfreies Essen, der Koch scheint keine Gewürze in der Küche zu haben. Unaufmerksame Bedienung, langsamer Service- alles allerdings freundlich und stetig fragend, ob man nicht doch noch was bestellen möchte. Alles in allem unbefriedigend und nicht zu empfehlen- leider, denn die Chefin ist sehr nett. Den Chef haben wir nie zu Gesicht bekommen.

Essen2.00
Service2.00
Ambiente4.00
Sauberkeit4.00
Preis2.00
Speisekarte3.00
Andreas Müller aus Freiburg am 10.10.20124.83
Insider-Tip

Sehr schönes liebevoll gestaltetes Ambiente, überschaubare Karte ohne Schnick-Schnack.Ehrliche Küche zu fairen Preisen in überragender Qualität.Alles in allen: Top

Essen5.00
Service5.00
Ambiente5.00
Sauberkeit5.00
Preis5.00
Speisekarte4.00
Anonym aus Freiburg am 11.11.20104.50
toskanischer Fler

Ich war rundherum zufrieden. Der Chef begrüßt seine Gäste persönlich, das Essen war sehr sehr Gut und es ist so gemütlich und wirklich herzlich. Komme gerne wieder :-)

Essen4.00
Service5.00
Ambiente5.00
Sauberkeit5.00
Preis4.00
Speisekarte4.00