Lahnblick

Auf dem Heimweg vom Lehrgang führte es uns (ich und mein Kollegen) durch Bad Berleburg. Zum Glück hatte der Lahnblick Mittags sogar bis 14:30 Uhr warme Küche.

Ich hatte mir Abgesehen davon, das ich mir ein Gericht laut Karte ohne Pilze ausgesucht hatte und meine Rotweinsauce dennoch davon gespickt war, war das essen lau warm. Die Beilage nennt sich zwar Butterspätzle. Aber dennoch müssen diese nicht darin schwimmen.

Das Gericht von meinem Kollegen sollte ein Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln sein. Bratkartoffel sollten gebratene Kartoffelscheiben sein. Hier waren es gebratene Kartoffelecken die zum teil noch roh waren. Das Schnitze war dazu noch versalzen.

Von einem 3 Sterne Hotel mit kulinarischem Restaurant hätte ich wesentlich mehr erwartet.