Am Gemeindezentrum 1
06179 Bennstedt
E-Mail:info@zur-alten-scheune-bennstedt.de
Web:http://www.zur-alten-scheune-bennstedt.de
Das Restaurant Zur alten Scheune in Bennstedt ist ein Klassiker der Region. Nicht nur die Gaststätte, sondern auch die hauseigene Bowlingbahn erfreut jährlich etliche Gäste. Uwe Friedrich erfüllte sich vor einigen Jahren einen Traum, als er sein eigenes Restaurant eröffnete. Der gelernte Koch hat seine Räumlichkeiten mit viel Sorgfalt ausgewählt. So verfügt das Restaurant neben dem Hauptraum auch über einen Saal und einen Biergarten. Somit können auch größere Veranstaltungen sorgenfrei durchgeführt werden. Die schön beleuchtete Bowlingbahn ist aus dem Hauptraum des Restaurants Zur alten Scheune durch eine große Glasfront zu begutachten.Im Januar 2013 strahlte der Kölner Privatsender RTL eine Folge im Rahmen des Formats Rach, der Restauranttester aus, in der das Restaurant von Uwe Friedrich im Mittelpunkt der Dreharbeiten stand. Hier stellte Christian Rach fest, dass die Räumlichkeiten und die Aufmachung der alten Scheune ideal seien und nur noch das Speiseangebot zu verbessern sei. Nun möchte sich das Gasthaus mit seinem Speiseangebot von der Umgebung abheben. Dafür analysierte Rach die Region und stellte die Küche des Restaurants Zur alten Scheune um: Ab sofort gibt es nur noch einfallsreiche Gerichte, die der Region entspringen. Altbekannte Speisen laufen hier samt neuer Innovationen zur Hochform auf. Zehn Kilometer von Halle entfernt, ist hier die Leidenschaft für das Kochen neu entbrannt und Uwe Friedrich ist sich sicher: Jetzt startet er durch!