east

chinesisch | Grolmanstraße 21, 10623 Berlin
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Das man chinesische Lokalitäten im Berliner Stadtteil Charlottenburg wie Sand am Meer findet, ist kein Geheimnis. Doch das es das east Restaurant geschafft hat sich von den zumeist durchschnittlichen Konkurrenten abzuheben ist für viele noch nicht alle bekannt. Es lädt ein, in einem einzigartigen Ambiente, welches Moderne und Tradition elegant verbindet, einige schöne Stunden zu verbringen. In dunkel eingerichteten Räumlichkeiten entsteht dank warmem Licht, landestypischen Accessoires und dezent eingedeckten Tischen eine unnachahmlich wohlige Atmosphäre. Die Service-Kräfte, die stets ein Lächeln auf dem Gesicht haben verleihen dem east einen besonderen Charme. Größeren Gruppen wird empfohlen, rechtzeitig einen Tisch zu reservieren. Diese schöne Lokalität mit für jeden Anlass den passenden Rahmen.

In der Küche herrscht ähnlich wie in der Heima ein dauernder Widerstreit zwischen Tradition und Moderne. Im east Restaurant sollen beide Größen mit einander verbunden werden. Freunde der chinesischen Küche sowie anspruchsvoll Feinschmecker werden hier definitiv auf ihr Kosten kommen. Gerichte wie "Anyang - Doppelt gebackene Rinderfiletstreifen mit Sichuanpfeffer, scharf" oder "Wenzhou - Ente kross mit Garnelen, Gemüse der Saison und Knoblauch in Austernsauce" werden hier kreativ interpretiert und erstrahlen daher in neuem Glanz. Bei der Zubereitung agiert das Küchenteam mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail. Verwendung finden selbstverständlich nur frische Produkte von ausgewählten Lieferanten. Auf den Einsatz von künstlichen Aromastoffen wird hier gänzlich verzichtet. Natürliche Aromen stehen im east im Vordergrund, was der Gast mit jedem Bissen schmeckt.

Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 22:00 Uhr
Dienstag 12:00 - 22:00 Uhr
Mittwoch 12:00 - 22:00 Uhr
Donnerstag 12:00 - 22:00 Uhr
Freitag 12:00 - 22:00 Uhr
Samstag 16:30 - 22:00 Uhr
Sonntag 16:30 - 22:00 Uhr
-Feiertags- Ruhetag

Service

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