Gasthaus Hahn's Mühle

Im Berliner Stadtteil Friedrichshagen präsentiert sich das gemütliche Gasthaus Hahn's Mühle in einem idyllischen Gewand. Das Gebiet Friedrichshagen wuchs seit dem 19. Jahrhundert enorm und wurde für die Hauptstädter immer interessanter. Am Nordwestufer des Müggelsees gelegen, verfügt der Stadtteil mit seinen 17.000 Einwohnern auch über kulinarische Stätten: Das Haus in der Hahn's Mühle 12 feiert im Jahre 2012 seinen 100. Geburtstag und präsentiert eine gastliche Stätte, in der gutbürgerliche und regionale Gerichte der deutschen Küche auf den Tisch kommen.

Auf der Speisekarte des Restaurants befinden sich Gerichte wie "gebratenes Schollenfilet in Dillbutter", "Pfeffersteak vom Argentinischen Rind", "gebratenes Welsfilet “Mediterran” und "Geschnetzeltes vom Hahn". Doch nicht nur Fisch und Fleisch dominieren die Kulinarik, vielmehr weist eine aktuelle Karte auf saisonale Klassiker hin. Ein Blick auf die Speisekarte verrät die Philosophie des Restaurants: Hohe Qualität zu moderaten Preisen. Alle Lebensmittel kommen aus direkter Umgebung und werden stets frisch zubereitet.

Das am 1. August 1997 von Familie Kalisch eröffnete Gasthaus wird bis heute in eigener Hand geführt. Mit 40 Plätzen präsentiert sich die Gaststube des Restaurants Hahn's Mühle rustikal und gemütlich, so duellieren Holzelemente mit altehrwürdigen Accessoires. Viele Pokale des hier ansässigen Rudervereins zieren die Räumlichkeiten mit Stolz. Bei schönem Wetter eignet sich die hauseigene Terrasse zum Verweilen, die einen herrlichen Blick über die Spree bietet. Neben der Kinderkarte, welche viele Gerichte für die Kleinen beinhaltet, verfügt die Hahn's Mühle auch über ein umfangreiches Getränkeangebot, so dass Weine, Biere vom Fass, aber auch Kaffeespezialitäten eine jede Speise perfekt begleiten.