The Grand

Die alte, zu großen Teilen auch mit Graffiti verschmierte Fassade des historischen und denkmalgeschützten Bauwerks lässt nicht einmal im Ansatz vermuten, welch gastronomische Pracht sich dahinter verbirgt. Gemeint ist das aus dem Jahre 1842 stammende Gebäude der ehemaligen Communal-Armenschule im Berliner Ortsteil Mitte. Seit geraumer Zeit ist genau dort ein angesehener Szene-Treff, das The Grand zu finden. Über drei Etagen und rund 800 Quadratmeter Fläche erstreckt ein kulinarisches Ressort der Extraklasse.

In der ersten Etage präsentiert Betreiber Martin Hötzl ein gediegenes Restaurant für genüssliche Stunden, eine gesellige Bar für einen erfrischenden Drink und einen modernen Club für die Nachtschwärmer der Hauptstadt. Für feierliche Anlässe wie Hochzeiten ist der Ballsaal in der zweiten Etage wärmstens zu empfehlen. Eins ist sicher, im The Grand kommt jeder Gast zu jeder Zeit voll auf seine Kosten.

Die Küche des hauseigenen Restaurants versteht es Feinschmeckern mit höchsten Ansprüchen zu verzaubern. Frische, qualitative Produkte, zubereitet mit einem hauch kreativer Innovation lassen wahrlich köstliche Gerichte Entstehen. Einen kleinen Vorgeschmack geben Gerichte wie Boeuf Tatar, vom Rinderfilet mit Bio-Eigelb, Cornichons, Schalotten, Kapern, Tomatenwürfel, Sardellen, grober Senf oder Tarte Tatin vom Ziegenfrischkäse, Lavendel, Paprika, Aubergine, Perlzwiebeln.