Xxenia

Seit Jahren nun schon hat sich das Hotel Pullman Berlin Schweizerhof auf der Bühne der Berliner Spitzenhotels eindrucksvoll etabliert. In der Nähe der wohl bekanntesten und beliebtesten Flaniermeile, dem Kurfürstendamm, lockt das Hotel mit seinem umfangreichen Angebot und seinem stilvollen Ambiente. Mitten in der belebten Hauptstadt präsentiert es einen Platz der Ruhe. Neben elegant eingerichteten Hotelzimmer, zahlreichen Meeting-Räumen für Seminare und Kongresse und einem exzellenten Wellness-Angebot in neu gestaltetem Spa weiß das "Pullman" auch mit seinem gastronomischen Konzept überzeugen. Auf ganzer Linie wird hier für das Wohlbefinden des Gastes gesorgt.

Mit dem Restaurant Xxenia, welches sich selbst eher als Bistro ansieht, erwartet den Gast eine harmonische Atmosphäre. Das Interieur strahlt schlichte Eleganz bis ins kleinste Detail aus und lädt so auf einige gemütliche Stunden ein. In den Räumlichkeiten werden Modernität und Gradlinigkeit imposant vereint. In den warmen Sommermonaten bietet die sonnige Terrasse des Xxenia den idealen zufluchtsort, um dem bunten Treiben der Großstadt für einige Zeit zu entfliehen. Während des Aufenthalts wird der Gast von einem Charmanten und aufmerksamen Serviceteam begleitet.

Kulinarisch besticht das Restaurant Xxenia mit feinen Kreationen der deutsch-mediterranen Küche. Neben einer festen Speisekarte, die Klassiker wie "Filetsteak vom Angusrind" oder das Beste vom Brandenburger Wasserbüffel, nämlich "Mozzarella, Ricotta und Scamorza, mit Kirschtomaten, Basilikum und grünem Olivenöl" beinhaltet gibt es eine Karte, welche sich im Vierwochen Rhythmus ändert. Bei der Zubereitung der Köstlichkeiten werden ganz im Stile einer gehobenen Küche nur frische und qualitativ hochwertige Produkte verarbeitet.