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Restaurantführer Blog von gastronomieguide.de

gastronomieguide.de wird Partner von sozene.com

25.08.2009. Abgelegt unter: gastronomieguide.de.

www.sozene.com: Das neue Markenportal für Lifestyle- und Szenethemen
Vertical Network Media startet mit 15 Top-Sites das Markenportal „sozene“
München, 25. August 2009 – Vertical Network Media GmbH, München, launcht nach Just2Guide ein weiteres Markenportal nach dem Vertical-Network-Prinzip. Das Markenportal startet unter www.sozene.com mit 15 deutschsprachigen Top-Sites und einer geschätzten Reichweite von 1,0 Millionen User*. Das Markenportal setzt sich damit bereits zum Start als eines der größten redaktionellen Markenportale im deutschsprachigen Raum zum Thema Lifestyle und Szene an die Spitze der Online-Charts. [...]

Schmelztiegel Gastronomie – Die Suppe kocht!

23.08.2009. Abgelegt unter: Der Alltag eines Kochs.

Die Eltern unter Ihnen werden sie kennen – die lustigen Kolumnen in den Erziehungszeitschriften, die man liest und sich bei jedem zweiten Satz schmunzelnd denkt: “Ja, kenn’ ich!”
Die Damen unter Ihnen kennen dieses Phänomen wahrscheinlich aus den “Frauenzeitschriften”, in denen es ebenfalls von solchen Kolumnen wimmelt. Fest steht, dass diese Kolumnen mitten aus dem Leben sind und fast jeder sich damit identifizieren kann.
Wenn ich Ihnen jedoch aus meinem Leben berichte, werden Sie wohl eher bei jedem zweiten Satz denken: “Von [...]

Weniger Umsatz in Gastronomie und Hotellerie

20.08.2009. Abgelegt unter: Aus der Gastronomie.

Laut Statistischem Bundesamt haben Hotels und Gaststätten im ersten Halbjahr 2009 nominal 4,8 Prozent weniger umgesetzt als im Vorjahreszeitraum, real schlug ein Minus von 6,9 Prozent zu Buche. In Restaurants, Cafés und Discotheken ging der Umsatz von Januar bis Juni um nominal 3,4 Prozent und real um 5,4 Prozent zurück.
“Die Krise hat das Gastgewerbe in Deutschland und insbesondere die Hotellerie, voll erfasst.” DEHOGA-Sprecherin Stefanie Heckel
Allerdings sei nicht jeder Betrieb in diesem Ausmaß von der Krise betroffen. Vor allem Restaurants, welche [...]

Berlin, du bist so wunderbar, Berlin!

12.08.2009. Abgelegt unter: gastronomieguide.de.

Unsere Ausweitung auf ganz Deutschland geht auch an unserer Hauptstadt nicht spurlos vorbei. In den letzten zwei Wochen haben über 200 Gastronomen ihr Restaurant eingetragen.

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