Wer auf Berliner Küchenklassiker steht, der ist hier genau richtig. Das neu eröffnete Restaurant HEINRICH in Berlin begeistert mit neu interpretierter deutscher und Berliner Küche. Künstlerin Florentine Joop kreierte das Konzept für die beeindruckende Innenausstattung. Während Frau Joop vor allem für optische Reize sorgt, stellt Mitinhaber Heinrich Beckmann seine Kreativität in der Küche unter Beweis. Zusammen verwöhnen sie bis zu 200 Gäste.
Heinrich Beckmann über die Philosophie der Küche: „Bei uns stehen Gerichte auf der Speisekarte, die wir noch von unseren [...]
Trotz eines schwierigen Umfeldes konnte sich Mineralwasser auch im vergangenen Jahr als beliebtestes alkoholfreies Getränk in Deutschland durchsetzen. Nach den Zahlen des Verbands Deutscher Mineralbrunnen (VDM) ging ging der Absatz von Mineral- und Heilwasser sowie von Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränken um 1,6 Prozent zurück. Vor allem das Ausbleiben einer langen Schönwetterperiode sei ein Grund für diese Zahlen. Profitabel für die Branche ist vor allem der hohe Pro-Kopf-Verbrauch der Deutschen. Im Durchschnitt konsumiert ein Mensch dieses Landes 131 Liter Mineralwasser im Jahr.
Weiter auf dem [...]
Zum Start der neuen Staffel schalteten 6,25 Millionen Zuschauer ein – Somit startet „Rach, der Restauranttester“ mit einer Traumquote. Der 52-jährige Hamburger ist ab sofort jeden Montag ab 21:15 Uhr mit seiner neuen Staffel auf RTL zu sehen.
Am gestrigen Montagabend ging die Staffel an den Start. Mittelpunkt der Sendung, in dem Christian Rach finanziell an den Abgrund geratene Restaurants wieder aufpäppelt, war das Gasthaus Zum Tiroler in Herzogenaurach (Bayern). Der Betreiber Martin Lanthaler kocht dort bereits seit 37 Jahren und [...]
„Mental“ wirkende Inhaltsstoffe sollen das Markenzeichen der „Anti-Energy-Drinks“ sein, welche einen neuen Trend anzukurbeln scheinen. Im Gegenteil zu den bekannten Energy-Drinks sollen die so genannten Relaxing-Drinks den Körper runterbringen und ihm die Möglichkeit geben, sich vollends zu entspannen und sich auf das Wesentliche zu fokussieren.
Das Getränk Slow Cow aus Kanada wirbt mit einer ziemlich relaxten Kuh und soll dem Käufer das bevorstehende Downcooling optisch suggerieren. Funktional soll der Drink mit Baldrian, Kamille, Taurin und L-Theanin keine Schläfrigkeit, sondern Konzentration [...]
Wie Kenner wissen, ist Berlin eine sehr weitläufige Stadt. Anders als in Hamburg, wo sich viele interessante Attraktionen örtlich nahezu aneinander reihen, streuen sich Berliner Sehenswürdigkeiten in der ganzen Stadt. Auch mit der kulinarischen Seite der Hauptstadt ist es nicht anders. Die attraktiven Restaurants Berlins sind weit verbreitet.
In der Nähe der Komischen Oper liegt das Cookies Cream in einem Hinterhof. Über eine Tiefgarage und eine dunkle Treppe muss man sich bewegen, um das Restaurant zu erreichen. Ist der Weg dann [...]
