Blixx

Einen besonderen Ausblick genießt man im Restaurant Blixx im Atlantic Hotel Airport am Flughafen in der schönen Stadt Bremen. Im 8.Stock des modernen Tagungshotels darf man gehobene internationale Küche mit kosmopolitischem Flair genießen. Endlose Fensterfronten schaffen eine helle Atmosphäre und lichtstarke Akzente, welche von international angehauchten blau gehaltenen Möbeln im Flughafen-Stil abgerundet werden. Zwanglose Dekoration und Purismus bei Farbe und Material schaffen ein angenehmes Ambiente für ein hervorragendes Geschmackserlebnis.

Und wem die Aussicht nicht genügt, der darf den Köchen in der offenen Küche auf die Finger schauen und bei der frischen Zubereitung der Spezialitäten zuschauen und sich vielleicht den ein oder anderen Kniff abschauen. Internationale Küche mit multikultureller Vielfalt schafft eine abenteuerliche Entdeckungsreise durch die verschiedensten Gerichte aller Kontinente – und bei der Zubereitung dieser Genuss-Höhepunkte zusehen zu dürfen, ist nur das Sahnehäubchen. Auch die Geschmacksnerven dürfen sich freuen – das Hotel erhält durch das Restaurant leistungsstarke und kreative Gastronomie mit besonderen Spezialitäten fürs leibliche Wohl: Vielfalt und Frische findet man in Gerichten wie Chapati mit Gemüse, Datteln, Chili und Bündnerfleisch oder Saté mit Rumpsteakt, Bohnencurry, Mealie-Pap und Erdnüssen wieder. Die Menükarte lässt einen gustatorisch durch die halbe Welt reisen und man kann sogar noch etwas lernen- für Interessierte bietet die Speisekarte auch noch besondere Geschichten hinter den geschmackvollen Kreationen und Gerichten.

Monatlich gibt es auch noch den besonderen Brunch Mediterran „plus“ mit einem wechselnden Motto der verschiedenen Kontinente. Und auch der Sky Lunch mit wöchentlich wechselnden Speisen und dem besonderen Ausblick ist auf jeden Fall einen Besuch wert.