Restaurant Dianas Hendl-Alb

Als Frank Rosin im Rahmen einer Folge von „Rosins Restaurants“ im Restaurant „Kleineschle“ von Diana Dehner zu Gast ist, verändert sich alles. Sogar der Name. Denn das Restaurant im beschaulichen Burladingen heißt nun „Dianas Hendl-Alb“. Und das zeigt gleich die größte Veränderung des Sternekochs: Ab sofort gibt es hier hauptsächlich Brathähnchen und Haxen. Beide Gerichte sind große Spezialitäten innerhalb der Familie, welche mit leichten und gesunden Speisen serviert werden.

Hier im Herzen der schwäbischen Alb gibt es außerdem allerlei Geflügel-Spezialitäten und klassische, schwäbische Gerichte. Auf der Speisekarte des Restaurants tummeln sich klanghafte Speisen wie Flädlesuppe, Rilette vom Landgockel, Zupfsalat von der Haxe, knackiger Maultaschensalat, Schweinshaxe vom Grill, halbes Hähnchen vom Grill oder Geflügelmaultaschen. Auch leckere Vesperteller, Käsespätzle, Ziebelrostbraten vom Jungbullen, vegetarische Gerichte und Desserts bereichern das Speiseangebot des Restaurants. Außerdem serviert Diana Dehner auch glutenfreie Gerichte. Neben dem gemütlichen Gastraum steht den Gästen die Sonnenterrasse zur Verfügung, welche einen wunderbaren Blick auf den hauseigenen Spielplatz bietet. Dieser eignet sich perfekt für die kleinen Gäste des Hauses.