Seabreeze Restaurant

Steinernes Gewölbe meets edles Interieur. An hübsch eingedeckten Tischen genießen Gourmets und Hotelbewohner. Küchenchef Michael Herold zaubert aus regionalen Produkten leichte, internationale Köstlichkeiten: Carrée vom Holsteiner Milchkalbsrücken mit Zucchini-Olivenpüree, Tomaten-Ricotta-Ravioli und Apfeljus oder Orangen-Kardamom Crème brûlée mit Kirsch-Kokos-Sorbet. Dazu kredenzt der zuvorkommende Service einen ausgezeichneten Wein. Summer-Lounge: Lunch oder Dinner und entspannen unter weißen Sonnenschirmen.