Ein Hauch von Urlaubsfeeling und das inmitten des sonst sehr lebhaften und stressigen Ruhrgebiets. Allen Menschen, die dem Vorurteil Glauben schenken hier gäbe es ausschließlich "Kohle und Staub" zu sehen, wird in eindrucksvoller Manier die Augen geöffnet. Gemeint ist der im Dortmunder Ortsteil Hörde künstlich angelegte Phoenix See mit seiner idyllischen Umgebung. Diesen Ort der Ruhe haben sich auch einige sehr geschmackvolle Restaurants zur Heimat gemacht. Eines davon, beziehungsweise das Erste an diesem Standort war die gehobene und vielseitige Lokalität Fénix, am Kai 8.
Feinste internationale Köstlichkeiten, frisch und kreativ von Küchenchef Alexander Kirst zubereitet, verwöhnen die Gaumen der Gäste nach einem entspannten Spaziergang. Für jeden Geschmack wird zu jeder Tageszeit das passende Angebot bereit gehalten. Dies ermöglicht das extravagante Gastronomiekonzept, welches Restaurant, Cafe, Boulangerie und Event-Location unter einem Dach vereint. Besonders schön ist an heißen Sommertage der Aufenthalt im schönen Außenbereich mit tollem Blick aufs Wasser.
Jedoch ist nicht nur das Umfeld oder das kulinarische Auftreten des Hauses ein echter Leckerbissen, sonder darüber hinaus auch das optische Erscheinungsbild sowie der hervorragende Service des Restaurants Fénix. In überaus elegantem Ambiente werden die Feinschmecker und erholungsuchenden Menschen bestmöglich vom stressigen Alltag abgelenkt.
