DOX Restaurant

Das DOX Restaurant in Düsseldorf hat sich einer besonderen gustatorischen Aufgabe verschrieben – ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen werden hier klassische, europäische Gerichte in moderner Interpretation zubereitet und serviert. Mit besonderem Augenmerk auf Saison und Region werden klassische Produkte wie Tafelspitz und Gulasch ausgewählt und mit einer kreativen Note neu umgesetzt.

Auch an Atmosphäre hat das DOX Restaurant Düsseldorf Einiges zu bieten – warmes und gehobenes Ambiente mit Blick auf den MedienHafen und die Altstadt. Und wem dieser Ausblick zu wenig Unterhaltung bietet, der darf in der offenen Showküche dem Chefkoch Paul Hoffmann bei der Zubereitung der Köstlichkeiten persönlich über die Schulter schauen. Man darf Ideen sammeln für die eigene Küche - mit wunderbaren Gerichten wie weißer Heilbutt in Bouillabaissesud mit Fenchel, Staudensellerie, Strauchtomate und Olivenpüree oder Königsberger Klopse vom Milchkalb mit Hummer, Kapern, roter Rüber und Schnittlauchpüree.

Romantische Tische für Zwei oder ganze Tafeln für bis zu 20 Personen – oder sogar einen River Salon als Private-Dining-Bereich an der Spitze der Landzunge – im DOX Restaurant findet jeder seinen gewünschten Platz für ein unvergessliches Abendessen.

Neben dem Restaurant befindet sich mitten in dem Wohlfühlambiente auch eine Bar mit deckenhohen Fensterfronten und einladenden warmen Farben. In der eleganten Cocktailbar gibt es ein mehr als breitgefächertes Angebot – deutsche Weine, Cocktails, Spirituosen und neue Spritz-Variationen. Als alkoholfreier Genuss bietet sich die Kaffeeauswahl der gemütlichen Bar an.

Und für das gewisse Extra bietet das DOX Restaurant auch noch eine eigene Sushi Bar, die mit gewohntem Leitsatz auf traditionelle Art und Weise in die kreative asiatische Küche entführt und den fernöstlichen Geschmack ganz speziell darbietet.