Il Pastaio am Zoo

Hinter Il Pastaio stehen der italienische Koch und Gastronom Erminio Biasin und der Düsseldorfer Unternehmer Friedrich Conzen. Seit über 25 Jahren betreiben sie gemeinsam mit ihrem etwa 20-köpfigen Team die italienische Vorspeisen- und Nudeltheke, die Espressobar und den Catering-Service von Il Pastaio im Carsch-Haus. Teamarbeit, Loyalität und Zusammenhalt werden bei Il Pastaio groß geschrieben. Nur wenn sich einer auf den anderen verlassen kann, läuft alles rund und nur dann macht Arbeiten Spaß. Apropos Spaß: Das Team von Il Pastaio hat es sich zum Ziel gemacht, seinen Kunden mehr zu bieten als ein perfektes Essen. Ebenso wichtig sind Faktoren wie italienische Leichtigkeit, Charme und Humor.

Die Geschichte von Il Pastaio beginnt im Jahr 1984. Friedrich Conzen, Inhaber des Düsseldorfer Familienunternehmens F.G. Conzen, hat einen Traum: Er möchte in seiner Mittagspause die italienische Küche genießen. Schnell und unkompliziert, aber mit hohem Anspruch an frische Produkte und erstklassigen Geschmack – „La Tavola Calda“ – so wie er es aus Italien kennt. Seine Vision: eine Nudeltheke und eine Espressobar mit Verkauf und Verzehr mitten in der Innenstadt von Düsseldorf. Von der Vision bis zur Umsetzung ist es nicht weit. Conzen trifft auf den italienischen Koch Erminio Biasin. Sie spinnen die Idee weiter und entwickeln ein Konzept. Nur wenig später eröffnet „Il Pastaio“ in der Delikatessa-Abteilung des Carsch-Hauses in Düsseldorf. Im Jahr 2009 feiern der Koch und der Kaufmann ihr 25-jähriges Firmenjubiläum. Aus einer Vision ist ein erfolgreiches Gastronomie- und Catering-Unternehmen geworden.

Il Pastaio ist mitten in der Düsseldorfer Innenstadt, zwischen Altstadt und Königsallee, gelegen. Sie finden uns in der Delikatessa-Abteilung im Untergeschoss des Carsch-Hauses in der Heinrich-Heine-Allee 1. Zum Mitnehmen ins Büro oder nach Hause und zum sofortigen Verzehr gibt es hier alles, was den Gaumen erfreut, von hausgemachter Pasta über zartes Geflügel und frischen Fisch bis hin zu zartschmelzender Schokolade, köstlichen Torten und sonstigen Leckereien. Ob in geselliger Runde oder in einer stillen Ecke – Il Pastaio hält für Sie mit über 60 Sitzplätzen den passenden Platz bereit.