Ritter Keller

In der kleinen ansehnlichen 3.800 Einwohner großen Stadt Durbach, im baden-württembergischen Ortenaukreis, wächst das Ansehen des Hotel Ritter Durbach immer mehr. Der Hauptgrund dieses Zuwachses dürfte das grandiose und umfangreiche Angebot des Hauses sein. Für jeden Anlass wird hier der passende Rahmen geboten. Im Gourmetrestaurant Wilder Ritter werden Freunde der gehobenen Sterneküche sicher auf ihre Kosten kommen, in der Ritter Stube werden die Gäste mit historisch-gutbürgerlichem Charme verwöhnt, in der Ritter Lounge können in einer Bar-Atmosphäre und im Ritter Keller im Gewölbe schöne Abende verbracht werden.

Die Räumlichkeiten des Ritter Kellers sind ebenso extravagant wie urig. Dort wird es keinem Gast schwer fallen, dem stressigen Alltag für einige Zeit zu entfliehen. Geprägt von altem Mauerwerk und Holzbalken entsteht hier eine unnachahmliche und absolut einmalige Atmosphäre, die der Gast so schnell nicht wieder verlassen möchte. Das freundliche Personal, welches dem Gast stets ein Lächeln entgegen bringt, rundet das ohnehin schon hervorragende Gesamtbild perfekt ab.

Anders als in den Restaurants des Hauses, steht in dem authentischen Gewölbekeller nicht das Speisen an erster Stelle. Neben kleinen Köstlichkeiten wie "Flammkuchen" oder "Klingelberger Schinken" aus der Region, die zwar ebenfalls ausschließlich aus frischen Zutaten und mit viel Leidenschaft zubereitet werden, steht hier eher der Genuss von exquisiten Weinen sowie exklusiven Fassbieren im Vordergrund. Ein kleines Highlight des Ritter Kellers ist der begehbare Weinkeller, der eine große Tafel für bis zu 14 Personen bereit hält. Eine Feierlichkeit in diesem Raum wird unter Garantie für lange Zeit in Erinnerung bleiben.