Fleming's Restaurant & Wine Bar

Beim Betreten von Felmings Restaurant hat man nicht nur das Gefühl, in eine andere Kultur zu treten, sondern auch einwenig in eine andere Zeit. Dafür sorgt die Einrichtung im kolonial-lateinamerikanischem Stil, mit ihrem dunklen Holz und die weißen Wänden. Mittelpunkt im Flemings ist die rote Showküche, an der das multinationale Repertoire des Restaurants zelebriert wird. Das heißt frische Meeresfrüchte vom Grill und viel saftiges Fleisch in herausragender Qualität und Menge. Gereicht werden dazu nationale und internationale Weine. Frühstück gibt es ab 6 Uhr bzw. 6.30 Uhr am Wochenende in der Bistrobar. Das Hotel bietet umfangreiche Angebote für Veranstaltungen aller Art. Etwa 140 Gäste finden im Fleming?s Platz, etwa 20 weitere an der Bar. Unter der Überschrift Private Dining sind exklusive Arrangements mit Blick auf die Frankfurter Skyline oder der Wintergarten Suite möglich.