Novelle ist ein modernes Restaurant in Gladbeck, das für seine innovative Küche bekannt ist. Es serviert eine breite Palette an Gerichten, darunter traditionelle italienische und internationale Spezialitäten. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten, Salaten, Pasta und Desserts. In der Bar werden frische Cocktails und erlesene Weine serviert. Das Restaurant ist in einem modernen, stilvollen Ambiente eingerichtet und bietet eine gemütliche und freundliche Atmosphäre. Die Gäste können sich hier auf ein ausgezeichnetes gastronomisches Erlebnis freuen.