Der Gestütsgasthof Offenhausen in der Nähe von Tübingen ist eine historische schwäbische Wirtschaft mit Reiterecke, Kutscherstube und einer schönen Gartenwirtschaft auf der Alb im Klosterhof mit Blick auf die Klosterkirche. In dem um 1200 erbauten Gasthof finden Gäste des Gestütsgasthofes bodenständige, gut bürgerliche Küche in rustikalem Ambiente. Auf der Karte stehen Leckereien wie Rumpsteak vom Angusrind unter der Meerrettichkruste auf feinem Gestütshofgemüse mit Kartoffelkrusteln, geschmortes Kalbshaxenfleisch mit Bratensoße, hausgemachten Spätzle und Kartoffel-Endiviensalat oder Nougateiscreme im Marzipanmantel mit warmen Schattenmorellen. Mit täglich neuen Empfehlungen und seinen hausgemachten Spezialitäten macht der Chefkoch den Aufenthalt im Gestütsgasthof zu einem kulinarischen Erlebnis, das man so schnell nicht vergisst - eine verdiente Erholung vom Alltag. Für Abwechslung sorgt der Eventkalender mit Themen-Specials und besonderen Angeboten passend zu den Jahreszeiten und Feiertagen.