Das Voilà ist ein kleines Weinbistro in Hamburg-Othmarschen. In ungezwungener Atmosphäre bieten wir Ihnen ausgesuchte frische, saisonale Spezialitäten und erstklassige Weine an. Es ist ein Treffpunkt für Weinfreunde, die Spaß an guten Weinen und einer gehobenen Bistroküche haben.
Einen wesentlichen Beitrag dazu liefern natürlich auch die von Dirk Helmrich als Sommelier gemachten Erfahrungen bei Spitzenköchen wie Viehhauser, Witzigmann, Wehmann u.a.
„Ich habe mir zur Philosophie gemacht, unseren Gästen eine saisonale Küche zu moderaten Preisen anzubieten. In meiner Küche werden ausschließlich tagesfrische Produkte der Saison angeboten.“
