Atlantis

Da fühlt man sich gleich wie im Süden! Das Restaurant Atlantis in Hannover legt viel Wert darauf, sein gutbürgerliches Interieur mit vielen Pflanzen und geschmackvollen Einrichtungsgegenständen aus fremden Ländern zu versetzen. Aber: Das ist es ja nicht, worauf es hauptsächlich ankommt. Vielmehr sollen die gelungenen internationalen Speisen dem Gast, der ja König ist, auf der Zunge zergehen. Das gelingt durch eine veritable Leitung der Küche.

Köstliche mediterrane Suppen etwa aus Frankreich werden angeboten. Jugoslawische und ungarische Spezialitäten vom Grill lassen die ebenso geschmackvolle Nachspeise aus fremdländisch Süßem aufgrund der Sättigung fast überflüssig erscheinen. Doch: Wem das noch nicht genug ist, der kann sich ein argentinisches Steak servieren lassen, das – in Vollendung gebraten – keine kulinarischen Wünsche offen lässt. Sage noch einer, die Lateinamerikaner verstünden nichts vom gediegenen Lunch. Im Atlantis wird auch griechische Küche serviert, zudem deutsche Pfannen-, Ofen- und Suppengerichte – eben was das Herz begehrt.