Auf der schönen Insel Usedom in Ahlbeck liegt das Restaurant „Kaisers Eck“, das von Sandra und Fred Quaisser betrieben wird. Beide waren lange Jahre in der Topgastronomie tätig und erfüllten sich mit dem Restaurant an der Ahlbecker Kirche einen lange gehegten Traum. Das „Kaisers Eck“ besticht durch eine frische, schmackhafte und saisonale Küche mit Fokus auf Fisch und heimisches Wild. Gäste können dort neben dem nach eigener Aussage bestem Fisch der Insel, Gerichte wie Omas Schmorbraten oder Black-Angus-Steak genießen. Dazu kommen ausgesuchte Weine, frisch gezapftes Störtebeker Bier und natürlich auch diverse alkoholfreie Getränke. Es ist ein kleines, charmantes Lokal, das „Kaisers Eck“, mit 28 Sitzplätzen, von denen 16 im Wintergarten und 12 im Innenbereich liegen. Weitere 20 Sitzplätze stehen bei gutem Wetter auf der angeschlossenen Terrasse zur Verfügung. Immer wieder werden auch besondere Events wie Kochkurse angeboten. Feiern sind ab 12 Personen möglich und wer möchte, kann sogar seinen Heiratsantrag im „Kaisers Eck“ repräsentativ übermitteln lassen.