An der Kreuzkirche 5
44623 Herne
E-Mail:fam.kroll@t-online.de
Web:http://www.elsaesser-stube.de/
Schon die Ansicht macht Appetit!
Feinschmecker aus dem Ruhrgebiet können sich die weite Fahrt in ihr Schlaraffenland Elsass sparen, denn die Küche der Elsässer Stube bietet kulinarische Leckerbissen aus dem Elsass und dem übrigen Frankreich. Ebenso stammen die Weine überwiegend aus dieser Region. Das Äußere und das Ambiente des Hauses lassen vergessen, dass man sich im Herzen des Ruhrgebiets befindet. Das alte Haus ist auch heute noch mit seinem schwarz-weißen Fachwerk ein abwechslungsreicher Lichtblick umgeben von rotem Backstein der Herner Innenstadt.
Das Haus um 1880
Das über 150 Jahre alte Fachwerkhaus war stets gastronomischer Mittelpunkt des Städtchens Herne. Zunächst war es eine Marktgaststätte, dann wurde es - unter der Führung der Familie Stork - ein beliebter Treffpunkt der Herner Bürger. Sogar mit der Kutsche fuhr man vor, wenn man Abwechslung im Tanzlokal oder im Biergarten suchte. In diesem Haus verwöhnt die Familie Kroll ihre Gäste seit 1986. Freunde des guten Essens kommen aus dem gesamten Ruhrgebiet in die Elsässer Stube. Seit einigen Jahren darf sich die Elsässer Stube deshalb zu den beliebtesten Restaurants im Ruhrgebiet zählen
Dem äußeren Fachwerk entspricht das teils antike und behagliche Innere des Restaurants. Hier erwartet den Gast nun eine ausgezeichnete Küche. Neben typischen Elsässer Spezialitäten wie hausgemachte Terrinen, Quiche Lorraine und Choucroute (Sauerkrautplatte) sind es vor allem die leckeren Saucen z.B. zum Lammrückenfilet, die den Gourmet schwärmen lassen. Anregungen und Wein holen sich die Gastronomen Gudrun und Herbert Kroll immer gerne direkt aus dem Elsass.
Lassen Sie sich verwöhnen...
...vom Team der Elsässer Stube, in dem auch zeitweise Kollegen aus dem französischen Nachbarland anzutreffen sind. Ein unkomplizierter Service erwartet Sie und berät Sie gerne.
Bei einem Besuch der Elsässer Stube sollten Sie die echten Gaumenfreuden "selbst" erleben. Geniessen Sie die kulinarischen Genüsse.
Feiern
Haben Sie Ihre Feier mit Familie, Bekannten oder Geschäftspartnern schon geplant? Wir organisieren Feiern in kleinem oder großem Kreise nach Ihren Wünschen.Hierzu stehen Ihnen unsere Stube für bis zu 18, unser Salon für bis zu 45 oder das gesamte Restaurant für bis zu 90 Personen zur Verfügung. Stellen Sie mit uns Ihr individuelles Menü, eine Menüauswahl oder Buffets ab 19,- € zusammen. Wir beraten Sie gern! Schreiben Sie uns...
Die Geschenkidee
Machen Sie guten Freunden oder Verwandten eine Freude: Laden Sie sie ein zu einem kulinarischen Erlebnis und einem schönen Abend in der Elsässer Stube. Wir halten Geschenkgutscheine für Sie bereit!
Der Klavierabend
Besonders gemütlich wird es, wenn zweimal im Monat das Essen von sanfter Klaviermusik begleitet wird.
Kinder willkommen
Für die lieben Kleinen gibt es Kinderpfannkuchen oder ein spezielles Kindermenü. Eine Spielecke und Malsachen garantieren sowohl den Kindern als auch den Eltern einen angenehmen Nachmittag oder Abend.Fotos und Text: www.elsaesser-stube.de
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Service
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