Ziener's Kastell

international | Westertor 2, 58638 Iserlohn

Seit dem 01. Februar 2009 soll unser Haus – wie auch zuvor im Landhaus Ententeich unter unserer Leitung und mit unserem Team - für den Gast, der das Besondere sucht ein kulinarisches Erlebnis und für Geschäftsleute der kulinarische Punkt nach einer Besprechung oder einem Geschäftsabschluss sein.

Stilvoll und mit Charakter präsentiert sich unser Restaurant in der Iserlohner Altstadt. Durch die treffliche Kombination aus historischem Fachwerk

mit modernen Akzenten finden unsere Gäste einen außergewöhnlichen Rahmen für einen unvergesslichen Abend.

Das elegante Ambiente lädt zum genussvollen Erleben ein. Die Küche unter der Leitung des erfahrenen Küchenchefs Ralf Ziener ebenso wie der aufmerksame Service und eine gut sortierte Weinkarte, in der Sie

unter fachkundiger Beratung die Produkte vieler bekannter Weingüter finden, vereinen sich in dem Anspruch, unseren Gästen ein Refugio des Genusses zu bieten. Unser Küchenteam legt großen Wert auf erstklassige Verarbeitung und kocht saisonal mit frischen Produkten, vorwiegend aus der Region. Bei uns ist das Gemüse frisch und knackig, die Sauce selbst angesetzt und der frische Fisch wirklich noch frisch - Attribute, die einfach klingen, aber wirksam sind. Vom traditionellen, gutbürgerlichen Essen bis hin zur neuen deutschen Gourmet- Küche bietet unser Speisenangebot etwas für jeden Geschmack. Die Liebe zum Detail und der Respekt vor den guten Zutaten ist die Grundphilosophie unserer Küche: Beste Produkte auf - einfach - hohem Niveau! Das Restaurant mit Thekenbereich und romantischer Terrasse im Schatten der Stadtmauer befindet sich im Erdgeschoss. Im Untergeschoss findet der Gast in einem historischen Gewölbekeller von 1740 das Kaminzimmer sowie das sich anschließende Brunnenzimmer. Untergebracht im historischen Traufenhaus in der Altstadt Iserlohns bietet unser Restaurant eine gelungene Mischung aus musealem Charme und modernen Designelementen. Durch die verwinkelte Architektur gibt es viele Nischen, um sich in Ruhe bewirten zu lassen und genießen zu können. Insgesamt bietet das Restaurant Platz für bis zu 50 Personen.

Das Kaminzimmer: Die charakteristische Gewölbedecke und der knisternde Kamin geben dem Kaminzimmer mit 25 – 30 Plätzen, in dem auch rauchenden Gästen einen Platz finden, ein ganz besonderes Flair. Durch die eigene Bar und das sich anschließende Brunnenzimmer bietet sich dieser Raum auch für Feiern und Veranstaltungen jedweder Art an.

Das Brunnenzimmer entstand durch die 1860 erfolgte Zusammenlegung der beiden Gebäudeteile. Dabei wurde der im Hinterhof befindliche Brunnen nach innen verlegt, so dass das Zentrum des heutigen Brunnenzimmers mit etwa 20 Plätzen ein grundwasserführender gemauerter Brunnen ist.Die Terrasse mit ihrer Naturholzbestuhlung und einer liebevoll arrangierter Bepflanzung im Schatten einer alten Linde und der alten Stadtmauer bietet etwa 20 – 25 Gästen nicht nur bei gutem Wetter einen gemütlichen und mediterran anmutenden Platz, sondern eignet sich auch für den Empfang Ihrer Gäste zum Aperitif bei größeren Gesellschaften.

Geschlossen

Dieses Restaurant wurde leider dauerhaft geschlossen.

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