Jedes Jahr zieht es immer wieder aufs Neue eine Vielzahl von unternehmungslustigen Menschen und Geschäftsleuten ins schöne Köln, der einwohnerstärksten und wohl auch attraktivsten sowie vielseitigsten Stadt des Bundeslandes Nordrhein-Westfahlen. Damit die Menschen im Anschluss eines ereignisreichen Tages oder zwischendurch als Stärkung auch kulinarisch auf ihre Kosten kommen, hat sich im Laufe der Zeit ein breites gastronomisches Angebot entwickelt. In jeder Preisklasse und für jeden Geschmack sind Lokalitäten zu finden, die es wissen den Gast in allen Belangen zu verwöhnen. Eine mittlerweile empfehlenswerte Adresse für Liebhaber der spanischen Küche ist das Don Casa, welches in der Herzogstraße ansässig ist.
Trotzdem der idealen Lage mitten in der Kölner Innenstadt, die vermuten lässt, dass diese Gastronomie ein wahrer Besuchermagnet ist, blieben die Gäste zunächst lange Zeit aus. Da sich das Team des Don Casa, um Inhaber "Goran", seiner Frau "Sara" und Koch "Soufiane" nicht mehr weiter zu helfen wusste, wandte sie sich an das renommierte Koch-Trio "Frank Oehler", "Mike Süsser" und "Andreas Schweiger". Diese verliehen dem Restaurant im Rahmen ihrer Sendung "Die Kochprofis" neuen Glanz.
