Landhaus Restaurant Langenbach

Mit nicht mal mehr 500 Einwohnern gehört Langenbach in der Pfalz weiß Gott nicht zu den Metropolen des Landes. Dennoch befindet sich mit dem Landhaus Restaurant Langenbach eine wahre kulinarische Begegnungsstätte in der kleinen Stadt. Jochen Conrath und Zlatana Lohmüller wissen, worauf es ankommt und verwöhnen ihre Gäste nach allen Regeln der gastronomischen Kunst. Der gesamte Aufenthalt des Gastes ist darauf ausgelegt, im Landhaus Restaurant Langenbach eine schöne Zeit zu haben. An der frischen und inspirativen Küche des Restaurants zeigt sich, dass die beiden Protagonisten langjährige Erfahrungen in einigen Hotels und Restaurants gesammelt haben. Nicht nur in Deutschland, sondern auch in der Schweiz und in Spanien sammelten Conrath und Lohmüller die Erfahrung, welche das Landhaus Restaurant Langenbach zu dem macht, was es ist: Ein rundum gehobenes Restaurant.

Seit langer Zeit erfüllen die Beiden nun die Wünsche der Pfälzer und all derer, die für einen wundervollen kulinarischen Genuss einige Kilometer mehr auf sich nehmen. Belohnt werden sie allemal, so finden sich auf der Speisekarte des Restaurants Suppen und Zwischengerichte, Hauptgerichte, Menüs sowie Dessert und Kaffee. Die Gerichte wechseln regelmäßig je nach Jahreszeit und Saison. Interessante Gerichte wie Hommage Hundertwassersalat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet in Zitronensalz und Bärlauchregen, Filet Steak vom Pfälzer Rind in geröstetem Sesam mit sautiertem Gemüse und Grenaille Kartoffeln, Rendezvouz von Wolfsbarsch und Fjordforelle an weissem Tomatensud mit Kreuzkümmelöl mit mediterranem Gemüse und Kartoffel-Nussrösti oder Entrecôte Steak vom Pfälzer Rind an gedünsteten Schalotten mit Pommes frites und Salat bekommt der Gast auf seinen Teller. Höchste kulinarische Ansprüche befriedigt Küchenchef Conrath, der geschmackliche Symphonien allererste Güte zu zaubern weiß. Die Basis dessen sind sicher die frischen Produkte, welche im Landhaus Restaurant Langenbach verarbeitet werden. Viele dieser haben das Bio-Zertifikat der EU. Und auch die Weinkarte bietet Qualität, so ergänzt sie mit verschiedenen erlesenen Tropfen ein jedes Gericht.