Gerberstraße 15
04105 Leipzig
im Hotel The Westin
Tel:03419882727E-Mail:info@falco-leipzig.de
Web:http://www.falco-leipzig.de/
Hoch über Leipzig in fantastischer Lounge-Atmosphäre mit Blick über die Stadt wirbelt der Mann, dessen rote Jogginghose in der Küche innerhalb kürzester Zeit zu seinem Markenzeichen geworden ist. Peter Maria Schnurr gilt als Avantgardist, als Künstler, als Seiltänzer und Verrückter, der bekannt dafür ist, dass er in seinen Gerichten ein Feuerwerk der Inspiration zündet und gerne mit Komponenten experimentiert. So sind denn auch die Gerichte im Zwei-Sterne-Restaurant FALCO kreative Gerichte der europäischen Haute Cuisine, die unprätentiös, souverän und modern daherkommen und traditionelle Genüsse um verblüffende Geschmackskombinationen erweitern. Das FALCO bietet insgesamt Platz für 53 Personen, wovon maximal 24 im Raum Titania und 26 im abgetrennten Restaurant zur Verfügung stehen. Einen besonderen Eindruck in die kreative Küche von Peter Maria Schnurr bietet das Menü Spezial „Passion Légère“, für das unter anderem „DER! Tisch“ bereitsteht, an dem Plätze individuell belegt oder auf Reservierung besetzt werden können. Ein spezielles Angebot ist das „Rookie Menü“, das jungen Genießern zwischen 18 und 35 Jahren ein Kennenlernen der gehobenen Küche ermöglichen soll.
Öffnungszeiten
Service
Plätze innen: 40