Trotz Rach ist das „Wiesengrund“ am Ende

Trotz der guten Erolgsquote Rachs scheint es doch mal schief gegangen zu sein. Das Wiesengrund in Immendingen ist kurz vor dem Ende. Knapp ein Jahr nach Rachs Besuch droht dem altdeutschen Restaurant das Aus. „Ich sehe keine Zukunft mehr“, bedauerte Gerhard Meßmer bei dem Gespräch, das Reporter von RTL-Extra mit dem eigentlich so erfolgreichen Küchenchef führten.

Das einst so renommierte Gasthaus wird verkauft und in einen Schlachthof verwandelt. Mehr Symbolik geht nicht. In offiziellen Anzeigen redet man beim Wiesengrund von 4244 Quadratmetern Grundstücks- und 640 Quadratmetern Gastrofläche. Verkauft werden sollte das in Immendingen jahrelang recht beliebte Gasthaus für ca. 250.000 Euro. Drohte das Haus vor einiger Zeit schonmal gen Abgrund zu reisen, so konnte man das Blatt wenden. Durch aktuelle Entwicklungen sei allerdings kein Verlass mehr auf die Söhne der Familie zu sein. Sie wollen sich die Schuldenlast nicht ans Bein binden.

Nach der Rach-Sendung sei alles so gut gelaufen mit dem „Wiesengrund“, sagt Gerhard Meßmer. Zunächst lief alles optimal - Dann aber gab es wieder Ärger: Gerhard Meßmer und seine Ex-Frau zerstritten sich erneut, obwohl Christian Rach zunächst erfolgreich Frieden zwischen beiden gestiftet hatte. Allerdings scheint dieser Friedensgipfel bloß ein Tropfen auf den heißen Stein gewesen zu sein. Nachdem Restauranttester Rach im April 2009 zu Gast war, bestätigte er dem damals 58-jährigen Küchenchef Meßmer hervorragende Qualitäten. Christian Rach schien optimistisch, dass Meßmer das "Wiesengrund" wieder zurück in die Erfolgsspur bringen könnte.

Nachdem Rach im Sommer 2009 erfolgreich die Nachhaltigkeit der Qualität checkte, wurde die Sendung im September 2009 ausgestrahlt und zog, wie war es auch anders zu erwarten, einen regelrechten Boom hinter sich her. Letztlich war auch dieser Boom nicht der erwünschte Weg zum Erfolg.