Brauerei zum Stefanus

deutsch | Mennrath 59, 41179 Mönchengladbach
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Wir freuen uns auf Sie als Gast in unserem Hause

und wünschen Ihnen schon jetzt einen angenehmen

Aufenthalt im Brauerei-Gasthaus.Schon von alters her besteht ein enger Zusammenhang zwischen Bierbrauen und Speisenbereitung. Als Bier noch in Hausbrauereien gebraut wurde war es eine Selbstverständlichkeit, auch die verschiedensten Gerichte mit Bier zuzubereiten. Dabei kann der edle Gerstensaft auch aufregender und anregender Bestandteil einer guten Speise sein, ähnlich wie der Wein. Durch die Aromastoffe des Hopfens verleiht Bier dem Gericht eine ganz besondere Würze.

Genau wie bei der Herstellung unserer selbstgebrauten Biere legen wir allerhöchsten Wert darauf, nur frische und qualitativ hochwertige Zutaten bei der Bereitung unserer Speisen zu verwenden. Fleisch, Brot und Gemüse beziehen wir tagesfrisch von Erzeugern aus unserer unmittelbaren Region. Das garantiert Ihnen und uns beste Produkte.

Gut Ding will Weile haben. Manchmal kann die stets frische Zubereitung schon mal etwas länger dauern – wir bitten Sie für einen solchen Ausnahmefall um Ihr Verständnis.

Erleben Sie in unserem Hause in angenehmer Atmosphäre die Ursprünglichkeit des eigenen Bierbrauens und genießen Sie das Zusammenspiel feinster Biere mit darauf abgestimmten besten Speisen – nach überlieferten regionalen Rezepten und stets frisch zubereitet.Fotos und Text: www.zum-stefanus.de

Öffnungszeiten

Montag Ruhetag
Dienstag 17:00 - 22:30 Uhr
Mittwoch 17:00 - 22:30 Uhr
Donnerstag 17:00 - 22:30 Uhr
Freitag 17:00 - 00:00 Uhr
Samstag 17:00 - 00:00 Uhr
Sonntag 17:00 - 21:00 Uhr
-Feiertags- Ruhetag

Service

Angebot
  • Mietmöglichkeit
Zahlungsmöglichkeiten
Bewertung
4.72
3
Essen 4.67
Service 4.33
Ambiente 5.00
Sauberkeit 5.00
Preis 4.67
Speisekarte 4.67

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Bewertungen von Gästen

Nicole + Kenth aus Wegberg am 18.09.2012 5.00
Unser 2. Zuhause

Wir sind sehr gerne zu Gast bei Herrn Kolonko. Das Essen ist super lecker, Sonderwünsche (die bei uns leider sehr oft vorkommen) werden immer berücksichtigt und das Bier ist einfach perfekt. Ein Lob an die Küche,die einen super Job macht, vor allem wenn das Restaurant voll ist. Falls es in diesem Fall mal etwas länger dauert, sollte man es mit Geduld hinnehmen und nicht vergessen wie lange man selber in der Küche steht wenn man nur für die eigene Familie kocht, geschweige denn 100 Essen rausbringen soll, vor allem wenn alle fast zur gleichen Zeit aufschlagen.Wir kommen gerne immer wieder.

Essen 5.00
Service 5.00
Ambiente 5.00
Sauberkeit 5.00
Preis 5.00
Speisekarte 5.00
Nancy Weiss aus Mönchengladbach am 11.05.2011 4.17
Der Chef ist ne Katastrophe

Ein wunderschönes Objekt mit Highlights die man nicht erwartet. Das Essen ist reichhaltig in den Portionen.

 

Leider vermißt man ganz besonders im Hinblick der Eigenwerbung für große Gruppen eine Felxibilität, was das umstellen von Tischen und Stühlen steht, auch wird der Innenraum nicht für Gäste geöffnet, auch wenn ein Gewitter droht.

 

Für den kleinen Hunger gibt es leider auch keine Flexibilität (es sei denn man bestellt einen Kinderteller zum Preis für eine normale Portion).

 

Hahnebüchend die Argumentation des Chefs, der seiner Rolle auf eine Weise gerecht wird, die einen erneuten Besuch glatt unmöglich machen.

 

Schade

Essen 4.00
Service 3.00
Ambiente 5.00
Sauberkeit 5.00
Preis 4.00
Speisekarte 4.00
Anonym am 04.02.2010 5.00
Gutes Essen

Ich kann die Brauereigaststätte nur empfehlen. Wir haben schon mehrfach dort gegessen. Das Essen wird frisch zubereitet (was in der heutigen Zeit auch nicht überall so ist). Die Chefin steht selber am Herd. Der Chef des Hauses ist Braumeister und braut sein eigenes Bier(Helles, Dunkles, Weizen und je nach Jahreszeit ein Bockbier). Alle Biere sind sehr bekömmlich.Die Bedienung ist immer freundlich. Die Einrichtung passt zu einer Brauereigaststätte und ist rustikal. Wir haben immer einen schönen Abend verlebt. Der Kontakt zu anderen Gästen ist problemlos möglich.

Bewertung: man muss einmal da gewesen sein!!!

Essen 5.00
Service 5.00
Ambiente 5.00
Sauberkeit 5.00
Preis 5.00
Speisekarte 5.00