Lua Moi

Für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgt das Restaurant Lua Moi in München. In dieser eleganten und gemütlichen Atmosphäre zaubert Ihnen das Küchenteam klassisch vietnamesische Gerichte mit modernen Einflüssen. Und genau dieser Mix macht das Lua Moi einmalig. Die vietnamesische Küche besteht aus einer enormen Auswahl an Zutaten. Durch Kolonialherrschaft und Handel nach Europa wurde die Küche zunehmend beeinflusst und beinhaltet daher nicht nur asiatische Produkte. Über die Jahre sind so immer weitere, kreative Gerichte entstanden. Dies setzt das Lua Moi auf hohem Niveau fort. In gewisser Weise ist darauf auch die Namensfindung zurückzuführen. "Lua" bedeutet Reiskorn und "Moi" bedeutet Neu. Somit also der Name "Neues Reiskorn".