Nasca Restaurant

Mit einer ganz besonderen Küche verwöhnt das Restaurant Nasca im schönen München. Geprägt von internationalen Einflüssen darf man sich in der Maxvorstadt in die peruanische Küche entführen lassen – die ganze Bandbreite von Spezialitäten aus Peru wird im Nasca frisch zubereitet. Das südamerikanische Land darf sich dem Ruf erfreuen, die beste Küche des Kontinents zu beheimaten – dies resultiert vor allem durch zahlreiche Einflüsse und die verschiedenen geographischen Gegebenheiten des Landes. Fisch- und Meeresfrüchte von der Küste und Gerichte mit Kartoffeln, Mais und Hühnchen aus den Anden dominieren die Speisekarte in dem kulturstarken Restaurant. Wie schmeckt Peru? Wie Empanadas de pollo, de carne y de espinaca con queso (Drei sehr beliebte, hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch, Hähnchen und Spinat-Schafskäse dazu Salatbouquet und Dip) oder wie Lomo saltado (Argentinische Rinderstreifen geschwenkt mit Zwiebeln, frischer Chili, Tomaten und Koriander, abgerundet mit einer feinen Soja-Sauce dazu hausgemachte, frittierte Kartoffelstreifen & Reis) oder gar wie Pie de limon (Typischer peruanischer Zitronenkuchen überbacken mit Eiweißschnee) – finden Sie es selbst heraus.

Und für das gewisse Etwas sorgen Einflüsse aus den verschiedensten Bereichen der kulinarischen Welt – indisch, asiatisch, afrikanisch und europäisch angehaucht präsentieren sich die schmackhaften Gerichte des gemütlichen Lokals. Dieser kreative Einfluss wird auch täglich in der wechselnden Tageskarte umgesetzt und in phantasievollen Kreationen den Geschmacksnerven näher gebracht. Das kompetente Team in der Küche legt großen Wert auf frische Produkte und hohe Qualität und verzaubert nicht nur durch die klassischen Gerichte auf der Speisekarte sondern schafft auch auf der Tageskarte laufend neue Kreationen

Besonders edel sind die Räume des peruanischen Restaurants – das Interieur ist stilvoll und gehoben. Die Möbel halten sich in warmen Naturtönen mit dunklem Holz und gut durchdachten Lichtakzenten und schaffen somit ein einladendes Ambiente für ein besonderes Abendessen. Cocktailkarten auf den Polster gedruckt, romantische Mosaikbehälter für Kerzen, warmes Licht und eine anmutende Dekoration schaffen eine unbeschreibliche Atmosphäre.