L'auberge im Landhaus Wachtelhof

Unser Nichtraucher-Restaurant L'auberge lockt seit Jahren Genießer und Gourmets von nah und fern in das idyllisch gelegene Rotenburg. Saisonale Küche mit regionalem Bezug und französischen Akzenten bildet die Basis der leckeren Kreationen unseres Küchenchefs Daniel Rundholz. Sein Respekt gegenüber den charakteristischen Eigenaromen und ihre gekonnte Kombination haben ihn wiederholt als Gastkoch auf das weltweit beste Kreuzfahrtschiff EUROPA geführt. Auf hoher See und im Gourmet-Restaurant des Wachtelhofs L'auberge zaubert Daniel Rundholz erlesene kulinarische Sternstunden mit saisonalen Specials.