Das Restaurant Grien befindet sich im Congress Centrum der Stadt Schwäbisch Gmünd in Baden-Württemberg. Namentlich orientiert sich das Restaurant an der altdeutschen Bezeichnung für Grün und zeigt die Interpretation des Namens in seiner Inneneinrichtung. Ein dunkler Holzboden eifert mit den sonst überwiegend hellen Einrichtungsstücken um die Wette. Deutlich auffällig: Viele kleine grüne Details und Accessoires weisen dezent und edel auf den Restaurant-Namen hin. Die Küche des Restaurants in Schwäbisch Gmünd ist gehobener Natur und orientiert sich in seiner Ausprägung auf mediterrane Einflüsse. Viele Kräuter, Gewürze und Öle haben einen ähnlich hohen Anteil an den Speisen des Restaurants, wie die frisch aus dem direkten Umland bezogenen Speisen. Das Restaurant Grien in Schwäbisch Gmünd verfügt ber eine moderne Gastronomie, welche sich spürbar mit der Komponente Offenheit vereint. Eine Show-Küche erlaubt es den Gästen, die Zubereitung ihrer Speisen zu beobachten, die Bar sorgt für ein schönes Flair und alkoholische Getränke und die Lounge dient der Entspannung. Wie Sie sehen, hat die Gastronomie nicht nur das zweistöckige Restaurant Grien zu bieten, inmitten des wunderschönen Bereiches begegnen Ihnen viele kulinarische Hochwertigkeiten. Leicht und kreative Gericht sorgen bei den Gästen für Hochgefühle und sind das Ergebnis des „cookatainment“-Konzeptes des Restaurants. Zu jeder Zeit möchte das Grien den Aufenthalt seiner Gäste so aufregend und intensiv wie möglich zu gestalten. Mit all seinen Möglichkeiten und Facetten bietet das Restaurant ein reichhaltiges Angebot, welches durch eine hervorragende Küche unterstrichen wird. Die meisten Speisen der Karte entstammen Ländern der Mittelmeer-Regionen und sind mit viel Authentizität zubereitet. Ergänzend bietet das Restaurant Grien einige internationale Gerichte, zu denen der Gast auch eine Position der umfangreichen Weinkarte genießen kann.