Fauststube im Löwen

Einst Herberge des sagenumwobenen Doktor Johann Georg Faustus, heute Gourmet-Restaurant - die Fauststube im Gasthaus zum Löwen in Staufen. Mitten in der historischen Altstadt verwöhnt der Küchenchef seine Gäste mit fein abgestimmten regionalen Spezialitäten. Für Abwechslung sorgen dabei die stetig wechselnde Tageskarte, saisonale Angebote und nicht zuletzt das Espuma-Menü, mit dem Freunde des Außergewöhnlichen einen Ausflug in die Molekularküche wagen können. Abrunden lassen sich die kulinarischen Spezialitäten mit ausgesuchten Weinen aus dem Weinkeller. Bei schönem Wetter kann man die historische Stimmung Staufens draußen auf der Sonnenterrasse auf sich wirken lassen. Wer geschäftig bleiben will, dem steht im Gasthaus zum Löwen ein W-LAN Internetzugang zur Verfügung.