Solitude 1
70197 Stuttgart
E-Mail:info@schloss-solitude-gastronomie.de
Web:http://www.schloss-solitude.de/
Mit dem bekannten Stuttgarter Gastronomen Jörg Mink zog Ende 2008 auf Schloss Solitude neuer Glanz und vor allem kulinarische Vielfalt und ein hohes Maß an Gastlichkeit in den historischen Räumen des Kavaliersbaus ein. Aus seiner tiefsten Überzeugung heraus setzt er als Gastgeber der Schloss Solitude Gastronomie neue Akzente und bietet seine feine schwäbische Küche, aus stets frischen heimischen Produkten, in vielfältigen Variationen für jeden Anlass an.
Ein besonderes Anliegen war es Jörg Mink, den à la carte-Bereich zu erweitern und neu zu gestalten. Im Restaurant „Carl-Eugen“, das nun die Schillerstube, das Grüne Zimmer sowie das Gartenzimmer umfasst, können insgesamt rund 70 Gäste, mit freier Sicht auf das berühmte Rokoko-Schloss oder ins Grüne speisen.Fotos und Text: www.joergmink.com/schloss_solitude/
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