Wirtshaus Garbe

Schwäbische Küche mitten in Stuttgart – im Wirtshaus Garbe wird alles noch traditionell, schwäbisch und von Hand gemacht. Und zudem stammen die Produkte des deutschen Restaurants zumeist von den idyllischen Höfen im Umland. Ob Dinnete, Maultaschen, Spätzle oder der schwäbische Kartoffelsalat – alles wird täglich frisch und aus regionalen Zutaten hergestellt.

Doch auch das internationale Flair kommt in dem schwäbischen Wirtshaus nicht zu kurz – die traditionellen Speisen werden verfeinert mit dem Besten aus dem europäischen Südwesten. Cremant aus dem Elsass oder Wein aus Spanien – feine Besonderheiten werden sorgfältig ausgewählt um dem Essen im Wirtshaus Garbe das gewisse Etwas zu geben.

Gleich um die Ecke vom „Botanischen Garten“ präsentiert sich das familienfreundliche Restaurant im südlichsten Stadtbezirk von Stuttgart sehr gemütlich und traditionell. Warmes Holz und elegant anmutende Sessel in klassischer Manier wurden 2010 zeitgenössisch aufbereitet und mit allerlei Feinheiten wie WLAN, LCD-Fernseher und Klimaanlage verbessert.

Nach einem Besuch in Schloss Hohenheim oder einer Besichtigung der Universität Hohenheim – das Wirtshaus Garbe bietet Platz zum Entspannen und Genießen. Rinderschmorbraten mit Silberzwiebeln und Gewürzgurken, Karottengemüse und Salzkartoffeln, Zucchini-Aubergine Bratlinge auf Tomaten-Kräutersoße und grünen Salat oder diverse Spargel-Spezialitäten im Frühling stärken nach einem Stadtbummel und das zu einem angenehmen Preis. Küchenchef Matthias Henzler verwöhnt die Gaumen seiner Gäste mit besonderem schwäbischen Geschick und Geschmack. Eine Besonderheit am Restaurant Wirtshaus Garbe ist einer der schönsten Biergärten Stuttgarts. Der stilvolle Garten besticht durch seine Gemütlichkeit – ein traditioneller Holzbackofen, schattenspendende Kastanienbäume und eine deftige Brotzeit mit einem Krug voll frischem Bier.