Laurentius

Das Hotel-Restaurant Laurentius in Weikersheim liegt unmittelbar am modernisierten Marktplatz der Stadt. Das bekannte Renassance-Schloss, welches sich direkt neben dem Hotel befindet, treibt einem hohe Erwartungen in die Augen. Das edel modern anmutende Schloss schraubt die Anforderungen an das Hotel-Restaurant Laurentius allerdings nicht zu hoch. Das modern und stilvoll eingerichtete Kellergewölbe wirkt dezent ausgeprägt und liebevoll durch Accessoires bereichert. Als Küchenchef des Restaurants im Inneren des Hotels zeichnet sich Jürgen Koch verantwortlich, welcher sich durch immer wieder neue Kreationen und Überraschungen in die Herzen der Weikersheimer kochte. Da man durch die alte Umgebung stets zur Nostalgie neigt, paart sich die moderne Küche Kochs mit der Klassik der Räumlichkeiten, so dass eine gutbürgerlich inspirierte Küchenart daraus entsteht. Auch über eine Sommelière verfügt das Hotel-Restaurant Laurentius in Weikersheim: Sabine Koch berät die Besucher bei der Wahl des Weines und bestückt ihn stets mit den zu seinem Gericht passenden Wein. Die große Weinauswahl des Restaurants macht es möglich, zu jeder Speise den geeigneten Wein zu genießen. Mitten in Tauberfranken gelegen, präsentiert sich das Restaurant des Hotels als eine feine kulinarische Anlaufstelle für alle, die auf Qualität und Frische Wert legen. Die sehr eigene Küche des Restaurants verspricht jedem einen jubelnden Gaumen.