Erbprinzenpalais

Mittelalter und modernste Ausstattung - das geht im Erbpirnzenpalais in Wernigerode gut zusammen. Im Restaurant des Familienhotels wird nach modernen Gesichtspunkten gesund und abwechslungsreich gekocht, wobei für die leichten und ernährungsbewussten Gerichte nur beste Zutaten von regionalen Erzeugern verwendet werden. Frisches Obst und Gemüse, Wild aus heimischer Jagd und Fisch aus Wildfang sorgen für kulinarische Vielfalt. Jeden Tag stehen außerdem ein schmackhaftes Vollwertmenü und ein vegetarisches Menü zur Auswahl. Nicht umsonst wird das erste Bio-Hotel in Sachsen-Anhalt von Bioland empfohlen. Genießen kann man die Gaumenfreuden im Blauen Salon oder im Salon Brockenblick. Bei schönem Wetter steht zum Entspannen und Genießen auch ein Kaffeegarten zur Verfügung. Und wenn als Besonderes Highlight ein Rittermahl veranstaltet wird - dann kann man mit dem Erbprinzenpalais eine Zeitreise ins Mittelalter erleben.