Schwimmendes Gaumen-verwöhn-Domizil. Kapitän der Küche: Andreas Heß. Internationale Köstlichkeiten, von der Region inspiriert, kommen auf die Teller. Dazu ein guter Tropfen Wein? Kein Problem. Ob über Land oder zu Wasser - das gehobene Publikum pilgert zum Fürsten. Hübsch eingedeckte Tische, weißes Fachwerk und dunkles Mobiliar schmücken den lichtdurchfluteten Raum. Der Service ist freundlich und hilfsbereit. Toll: Kulinarium - die Veranstaltungsreihe zum Erweitern des Geschmacks-Horizonts.