Charlotte & Fritz
Charlottenstraße 49
10117 Berlin
Hotel The Regent Berlin
Tel:03020336363E-Mail:charlotte.fritz@regenthotels.com
Web:http://www.charlotteundfritz.com
Das „Charlotte & Fritz“ im Berliner 5-Sterne-Superior-Hotel „Regent“ im Gendarmenviertel ist der Nachfolger des bekannten „Fischers Fritz“, dessen Zeit mit dem Weggang von Christian Lohse Ende 2017 endete. Nach einer dreimonatigen Umbauphase wurde das Restaurant in der Charlottenstraße in Berlin Mitte im April 2018 unter neuem Küchenchef wiedereröffnet und bietet eine regional geprägte Küche, ergänzt um Einflüsse aus anderen Ländern und Provenienzen. Die Speisen können wahlweise zum Lunch (von 12:00 bis 14:30 Uhr) oder zum Dinner (18:00 bis 23:00 Uhr) genossen werden. Zusätzlich bietet das „Charlotte & Fritz“ mittags eine wechselnde Business-Menü-Karte an. Besondere Highlights sind Veranstaltungen wie die legendäre Küchenparty „MEET CHARLOTTE & FRITZ“ und das am Center-Piece-Tisch in der Mitte des Restaurants mit Saloncharakter servierte „Champagner-Menü“ in vier Gängen. Das „Charlotte & Fritz“ verfügt über 86 Sitzplätze, einen „Private Dining Room“ und hat jeweils von dienstags bis samstags geöffnet.