Schwabenstube

Von den rund 13.000 Einwohner der Stadt Asperg, die am Fuße des Berges Hohenasperg liegt, wird es wohl kaum jemanden geben, der das Ringhotel Adler nicht kennt. Mit seinem Facettenreichen Angebot wird allen Ansprüchen des Erholungsuchenden zu 100 Prozent genüge getan. Mittlerweile hat das Hotel, dank seiner konstant steigenden Qualität, deutschlandweite Bekanntheit erlangt. Für Menschen, die einige Tage in diese schöne Region kommen, um die Festung Hohenasperg zu besuchen oder andere Unternehmungen zu tätigen, bietet der "Adler" 70 individuell eingerichtete Hotellzimmer in denen der Gast gewohnten Komfort vorfindet. Das absolute Highlight des Hauses dürfte jedoch die drei einzigartigen gastronomischen Bereiche sein. Mit dem Gourmet-Restaurant Schwabenstube, der Brasserie Aguila und dem Gartenrestaurant wird für jeden Anlass der ideale Rahmen bereit gehalten.

Die Schwabenstube wird gerne als Treffpunkt der Gourmets betitelt und bildet daher das Herzstück des Ringhotels Adlers. In den hell und elegant eingerichteten Räumlichkeiten des Restaurants, in denen einige Gemälde an den Wänden Akzente setzen, kann sich der Gast nach allen Regeln der Kunst verwöhnen lassen. Das fundierte und freundliche Service-Team liest die Wünsch von den Lippen der Gäste ab, so dass es diesen an nichts fehlt. Den kulinarischen Höhepunkt in der Schwabenstube setzt kein geringerer als Harald Derfuß. Der Sternekoch serviert kreativ interpretierte internationale und deutsche Köstlichkeiten. Bei der Zubereitung werden ausschließlich ausgewählte und frische Produkte verwendet um dem Gast das höchste Maß an Qualität bieten zu können. Die schmackhaften Gerichte können mit einem edlen Tropfen der Weinkarte, die circa 430 Positionen aufführt, den richtigen Wein auswählen. Dabei wird der Gast vom Sommelier Martin Zürn mit all seiner Kompetenz und seinem Fachwissen bei Bedarf tatkräftig unterstützt.

Sollte eine kleine Feierlichkeit die Kapazität der Schwabenstube sprengen, so bietet das Ringhotel Adler viele andere Möglichkeiten. Für jede Größenordnung wird der passende Rahmen geboten. Ein großer Saal kann hervorragend als Austragungsort für Hochzeit oder Geburtstage genutzt werden, ein kleinerer Veranstaltungsraum wird gerne für Taufen oder Jubiläen genutzt. Damit die Veranstaltung des Gastes zu einem vollen Erfolg wird, sollten bei einem Gespräch vorab alle Einzelheiten wie Menü- oder Dekorationswünsche abgeklärt werden.